水果酵素

自制酵素除了檸檬以外,还有很多水果如龙珠果,凰梨,木瓜等甚至可以参水果. 而冰糖可自行处理,放得多收藏时间比较久,或者可以改用黄糖或蜜糖.饮用自制酵素最好在短期内喝完收得越久功效越差.

初学者可以先学做龙珠果或凰梨加檸檬,因为这两种水果多汁比较容易看到效果.

如做龙珠果酵素选红色的加一粒檸檬,蜜糖.效果因是红红的,像红酒吧...

如做凰梨酵素同样的加一粒檸檬,蜜糖.(我记得在中学时有做过)出来的效果会很香

如果你要"大量生产"的话摆放水果的程序就要改变一下,可以一层水果,一层檸檬,一层蜜糖,这样重复摆放. 发酵过程的第三或第四天,打开盖,翻动水果块,要不时的摇晃瓶子,让发酵均匀,如果觉得份量不够还可以加入水果或冰糖,斟量调味.

饮用时,要注意,如果小孩要减半如肠胃不好者最好在饭后或减量饮用,尤其是凰梨酵素.而木瓜有助于排便,非常适合老人家就不知对女人有帮助吗?